脾牛科普：脾虚饮食禁忌知多少？
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- 发布时间： 2022-06-02
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脾虚患者常伴有肥胖、面黄、食欲下降等症状，着实影响我们日常的生活和工作，也给身体健康带来了极大的隐患，日常的饮食调理必不可少，那么你知道脾虚饮食有哪些禁忌吗？
1、脾虚不能吃蚌肉
蚌肉性寒，味甘咸，能滋阴、清热，但脾虚之人不宜多食，食之易伤脾胃阳气。所以，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虚便滑者皆忌。”
2、脾虚不能吃甲鱼
甲鱼有凉血滋阴作用，属于清补食品，滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虚之人，应当忌食之，正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌。”
牡蛎肉性质微寒，味甘咸，虽有滋阴养血作用，但多食久食则导致脾胃虚寒，加重消化系统慢性疾病的病情，凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清？黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌。”
4、脾虚不能吃螺蛳
螺蛳性寒，味甘，虽有清热作用，但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出：“此物体性大寒，善解一切热瘴。胃中有冷饮，腹中有久泄不实，不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说：“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者，法当忌食之。
5、脾虚不能吃鸭肉
鸭肉属性凉之物。《饮食须知》中曾说：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气。”清？王孟英亦云：“多食滞气，滑中，凡为阳虚脾弱，……皆忌之。”因此，脾虚之人，尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
6、脾虚不能吃枸杞
枸杞性平，味甘。但古代医家也有认为，枸杞性寒。如《别录》中说它“微寒”。《食疗本草》认为“寒，无毒”。《本草求真》中还说：“枸杞，甘寒性润。”正因如此，对平素脾胃虚弱，或素有脾胃虚寒便溏者，皆当忌之，正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。
生梨性凉，脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言：“多食令人寒中，损脾，生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云：“脾虚泄泻，法咸忌之。”清？王孟英也曾指出：“中虚寒泻者忌之。”因此，凡脾虚之人，尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者，切勿食用。
脾虚的人可以多吃一些补脾益气、开胃消食的食品。这类食品主要有：
1、牛肉，它蛋白质含量高，但是脂肪的含量却比较少，除了能益脾胃，还能强筋骨、补气血，身体虚弱的人可以多吃。
2、地瓜，具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃。
3、鲫鱼，其有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。
4、香菇，中医认为，香菇味甘，具有益气的功效，能够健脾胃。
5、山药，中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用。
6、土豆，中医认为，土豆味甘，具有健脾、补气的功效，经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理。
7、板栗，中医认为，栗子味甘，归脾胃经，具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效，脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃，但是腹胀的人不能吃。
8、茯苓，茯苓具有健脾的功效，同时还具有利水渗湿的功效，对治疗脾虚腹泻有很好的治疗效
9、党参，党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气同时也具有养脾胃的功效，脾虚的人可以在煲汤时放些党参。
10、开胃健脾的食物还有小米、、胡萝卜、薏米、粳米、熟藕、扁豆、莲子白萝卜、大枣、橘子、柠檬等。
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